길 팔자막창 좋아해~ ‘그들이 있기에 대박예감’

e산업 / 김태훈 / 2010-10-21 09:25:51
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지인들의 관심 속에 음식 맛으로 승부 건대입구 먹자골목에 오픈한 ‘팔자막창’ 상호에서 느껴지듯 무언가 재미난 맛이 있을 것 같은 예감이 든다.

몇일 동안 누리꾼들을 통해 유포된 오픈 날 화환. 동료 연예인들이 보내온 화환에 재미있는 유머로 적힌 축하 리본이 화제다. 길과 MBC ‘무한도전’에 함께 출연하고 있는 유재석은 ‘압구정 날라리’라고 자신을 표현했고, 김제동은 ‘서래마을 채식 꼬마요정이 돼지들의 명복을 빌며’라고 새겨 넣어 특유의 입담을 자랑했다.
▲ 동료 연예인들이 보내온 화환에 재미있는 유머로 적힌 축하 리본

길이막창으로 유명세를 받고 있는 이곳은 “최고의 맛과 서비스! 부담 없이 즐길 수 있는 팔자막창(www.paljamakchang.com)‘이란 콘셉트로 그맛은 대구막창이 원조다.

메인메뉴는 생막창으로 특유의 고소함! 쫄깃한 맛이 일품이다. 신선한 양질의 돼지막창을 세척가공 후 8가지 한방재료를 넣고 삶아내 고소하고 담백한 맛이 팔자막창만의 차별화된 맛의 비결이다.
▲ '팔자막창' 건대점


소막창은 쫄깃한 감칠 맛 이 일품으로 양질의 국산 소막창을 생과일과 허브입을 첨가해 숙성했다. 소 한 마리에 200g~400ㅎ밖에 생산 안되는 특수부위다.

사이드메뉴로는 조개탕수제비, 해물짬뽕탕, 된장국수 가있다. 메뉴의 콘셉트를 보더라도 젊음과 함께하는 팔자막창만의 특별한 차별화를 엿볼 수 있다. 예약문의 02)461-8081
/ 김태훈 기자



▲ 팔자막창 건대점 의 실내벽화
▲ 팔자막창 건대점 의 실내벽화










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