일요주간 - ′혈당 잡는 홍삼′ 정관장 ′GLPro 코어′, 과기정통부 장관상 영예

첨단 단백체 분석 기술로 홍삼의 혈당 조절 작용 규명… 차별화된 R&D 기술력 인정
공복혈당·당화혈색소·GLP-1 등 6가지 혈당 바이오마커 개선 효과 입증

▲ 정관장 'GLPro'의 대표 제품 'GLPro 코어'가 지난 4일 서울 코엑스에서 열린 '2026 한국식품연구원 식품기술대상'에서 과학기술정보통신부 장관상을 수상했다. (왼쪽부터) 한국식품연구원 백현동 원장, 한국인삼공사 R&D본부 홍순기 본부장. (사진=KGC 제공)

 

홍삼의 혈당 조절 기능성을 제품화한 KGC의 연구개발 성과가 식품기술 분야 최고상으로 이어졌다. 정관장 혈당 건강 전문 브랜드 GLPro(지엘프로)의 대표 제품 'GLPro 코어'는 지난 4일 서울 코엑스에서 열린 '2026 한국식품연구원 식품기술대상'에서 과학기술정보통신부 장관상을 받았다.

5일 KGC에 따르면 첨단 오믹스 분석과 단백체 연구를 통해 홍삼의 혈당 조절 기전을 규명하고, 인체적용시험에서 공복혈당·당화혈색소·GLP-1 등 6가지 혈당 관련 바이오마커의 유의미한 개선 효과를 확인했다. 이를 적용한 'GLPro 코어'는 식품의약품안전처가 혈당 조절 기능성을 인정한 정관장 홍삼(KGC05pg)을 주원료로 사용했으며 당류 0g으로 설계됐다. 

 

▲ 혈당 건강 대표 제품 'GLPro 코어'는 지난 4일 서울 코엑스에서 열린 '2026 한국식품연구원 식품기술대상'에서 과학기술정보통신부 장관상을 수상했다. (사진=KGC 제공)

 

2024년 10월 출시된 GLPro는 누적 매출 230억 원을 돌파했으며, 올해 1월 첫 수출한 말레이시아에서도 월별 수출액이 초기 대비 5배 수준으로 늘었다. 

 

KGC 관계자는 “이번 수상은 홍삼의 새로운 기능적 가치를 발굴하기 위한 지속적인 연구개발 노력이 인정받은 결과”라며 “앞으로도 과학적 근거에 기반한 기능성 연구를 확대하고, 이를 소비자 건강에 기여하는 제품으로 연결해 나가겠다”고 말했다.

 

한편 2016년 시작된 식품기술대상은 제품의 기술성·신뢰성·시장성·사업성 등을 평가하며, 과기정통부 장관상은 최고상인 기술대상이다. 

 

 

일요주간 / 엄지영 기자 circle_90@naver.com 

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