일요주간 - ＂미쉐린의 맛을 집에서＂ SSG닷컴, 김도윤 셰프 협업 나물 간편식 2종 출시

손질 번거로운 나물도 간편하게… '나물모둠·나물한상' 론칭
제주 유채부터 피마자까지… 김도윤 셰프가 엄선한 국내산 나물

▲ SSG닷컴이 김도윤 셰프와 협업한 나물 반찬 간편식 2종을 단독 판매한다. (사진=신세계그룹 제공)

 

 

SSG닷컴이 미쉐린 가이드 1스타 ‘윤서울’의 김도윤 셰프와 손잡고 원물의 풍미를 엄선해 담은 나물 반찬 간편식 2종을 단독 출시한다. 번거로운 손질 과정 없이 전자레인지 조리만으로 제철 나물의 식감을 즐길 수 있어 건강식을 선호하는 1~2인 가구의 큰 호응이 기대된다.

11일 SSG닷컴에 따르면 이번 신제품은 최근 건강 관리와 식단에 관심이 높은 소비자들을 겨냥해 기획했다. ‘나물모둠’과 ‘나물한상’ 2종으로 구성했으며 김도윤 셰프만의 조리법을 바탕으로 국내산 나물을 사용해 원물 고유의 영양과 풍미를 살렸다.

나물모둠은 제주산 유채나물, 고사리, 취나물, 표고버섯을 담아 봄나물의 제철 식감을 구현했다. 나물한상은 국내산 무나물, 애호박고지, 무시래기, 피마자 볶음 등 손질이 번거로운 전통 나물 반찬을 한 번에 맛볼 수 있도록 구성했다.

두 상품은 120g 소포장으로 출시해 1~2인 가구도 부담 없이 즐길 수 있다. 영하에서 급속 냉동해 최대 1년까지 보관 가능하며 별도의 조리 없이 전자레인지로 데우기만 하면 된다. 가격은 각 5980원이다.

SSG닷컴 관계자는 “손질이 번거로운 나물을 가정에서 원물 그대로 즐길 수 있도록 품질에 공을 들였다”며 “유명 셰프와의 협업을 통해 차별화된 프리미엄 간편식 라인업을 지속 확대하겠다”고 말했다.

 

 일요주간 / 엄지영 기자 circle_90@naver.com

 

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