일요주간 - SPC 던킨, 가을 감성 입은 9월 이달의 도넛 ‘가을 밤 필드’ 출시

- 계절 먹거리 즐기는 ‘제철 코어’ 트렌드 반영
- 국산 밤 함유, 우유와 조합한 달콤한 필링 가득

▲ SPC 비알코리아가 출시한 던킨 9월 이달의 도넛 ‘가을 밤 필드’(사진=SPC 비알코리아)

 

[일요주간=이수근 기자] SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 가을을 맞아 9월 이달의 도넛으로 ‘가을 밤 필드’를 선보였다.

최근 외식업계에서는 제철 식재료를 활용해 계절감을 전달하는 ‘제철 코어(Seasonal Core)’ 트렌드가 주목받고 있다. 던킨은 가을을 대표하는 먹거리인 밤을 활용해 이를 제품에 반영했다.

신제품 ‘가을 밤 필드’는 국산 밤을 함유해 특유의 고소한 풍미를 강조했으며, 밤과 우유를 조합한 필링을 가득 채워 달콤하면서도 부드러운 식감을 구현했다. 여기에 밤 모양을 형상화한 디자인으로 시각적인 재미까지 더했다.

던킨 관계자는 “남녀노소 누구나 좋아하는 제철 밤을 활용해 가을에만 맛볼 수 있는 특별한 도넛을 준비했다”며 “앞으로도 시즌 한정 메뉴를 통해 고객에게 새로운 즐거움을 선사하겠다”고 밝혔다.

 

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