일요주간 - 동원홈푸드, 비비드키친 ′저당 딜라이트 마요 시리즈′ 출시…건강빵 시장 공략

- 샌드위치·식사빵으로 한 끼 대체하는 트렌드 공략… 신제품 선봬
- 트러플마요·아이올리소스·메이플갈릭 토스트소스·버거소스·불마요 5종 구성

▲ 동원홈푸드, 비비드키친 '저당 딜라이트 마요 시리즈' 출시(사진=동원홈푸드)

 

동원홈푸드가 저당·저칼로리 전문 브랜드 비비드키친을 통해 건강과 맛을 동시에 만족시키는 신제품을 선보이며 저당 소스 시장 공략을 강화한다.

동원홈푸드는 비비드키친의 신제품 '저당 딜라이트(Delight) 마요 시리즈'를 출시했다고 밝혔다.

이번 제품은 '당류 부담 없이 미식의 즐거움을 선사한다'는 콘셉트로 개발됐으며, 샌드위치와 토스트, 바게트 등 식사빵과 함께 즐기기 좋은 스프레드·디핑소스 5종으로 구성됐다.

신제품은 트러플의 깊은 풍미를 담은 '트러플마요', 마늘의 감칠맛을 살린 '아이올리소스', 메이플시럽과 마늘을 조화롭게 담은 '메이플갈릭 토스트소스', 딜과 오이피클즙으로 상큼함을 더한 '버거소스', 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 살린 '불마요' 등 다양한 취향을 반영한 제품으로 선보인다.

동원홈푸드는 최근 샌드위치와 바게트, 사워도우 등 식사빵 소비가 증가하고, 저당·고단백 빵에 대한 관심이 높아지는 소비 트렌드에 주목했다. 이에 설탕 대신 알룰로스를 사용해 100g당 당류 함량을 3g 이하로 낮추면서도 소스 본연의 풍미는 그대로 살리는 데 집중했다.

회사는 신제품 출시를 기념해 비비드키친 공식 브랜드스토어와 주요 온라인몰에서 저당 딜라이트 마요 시리즈를 30% 할인 판매하는 프로모션도 진행한다.

동원홈푸드 관계자는 "단순히 당류와 칼로리를 줄이는 데 그치지 않고 빵과 함께 즐겼을 때 맛의 완성도를 높이는 데 중점을 뒀다"며 "앞으로도 소스 하나만으로 일상 식사를 더욱 특별하게 만드는 다양한 미식 경험을 제공하겠다"고 말했다.

한편 비비드키친은 동원홈푸드가 2020년 국내 최초로 저칼로리 소스를 선보이며 출시한 식단 관리 전문 브랜드다. 현재 저당·저칼로리 소스를 중심으로 55종의 제품을 운영하고 있으며, 국내 저당·저칼로리 소스 시장에서 3년 연속 점유율 1위를 기록하며 경쟁력을 이어가고 있다.

 

일요주간 / 노현주 기자 nhj7711@naver.com 

 

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